Är ni upp till tolv gäster i sällskapet? Då är det här i studion ni sitter och njuter av säsongens menyer. Vårt tips för att göra helkvällen komplett – börja med ”Inledningen vid spisen”!
Studion
Portal Studio
Det är här vi testar, utvecklar och finslipar våra idéer innan en ny rätt når menyn. Men studion rymmer också matlagningskurser, studiofotografering, mingel och minnesvärda helkvällar.
Helkväll i studion
Mötesrum
Hos Portal finns goda förutsättningar för möte och konferens. När du bokar ett möte blir baren och Stora Bordet tillgängliga. Här finns en stor tv-skärm, perfekt för presentationer. På morgonen när ni kommer lyfter kockarna bullarna ur ugnen och slår upp nybryggt kaffe. Lunchen äter ni vid Stora Bordet, i baren eller på restaurangen. På eftermiddagen dukar vi upp bardisken med smårätter och kylda drycker.
Detta upplägg är tillgängligt kl. 08.00–16.00.
Pris: från 5 000 kr.
Mingelfest
Häng i köket med din kompisar en kväll i Studion. Kockarna lagar smårätter och vi ställer fram kylare med dryck. Du sköter LP-spelaren! Upp till ca 25 personer.
För mer information och bokning av våra olika alternativ: mejla till info@portalrestaurant.se
En måltid börjar bäst i köket. Med en kock framför spisen och god dryck i glaset får du och ditt sällskap dofta, smaka, titta och fråga innan middagen börjar. Att inleda vid spisen är vårt sätt att addera ”matlagningskurs” till måltiden. Hantverket är i fokus, ni får de bästa tipsen för att lyckas, och så inleder vi med gemensam matlagning i studioköket.
